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万里香炒货香飘万里

2015-05-26 11:35:17 | 来源:

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万里香炒货香飘万里


 
    《万里香炒货香飘万里》这个标题,二十年前笔者在《金华日报》上用过。时隔二十年,金华市婺城区琅琊镇上的万里香炒货厂,出货量从原来的年百余吨提升到年千余吨,产品远销东北、山东、江苏等地,真正实现了“香飘万里”的愿望。
 
 万里香炒花生
 
    “万里香”企业老总徐毅有告诉笔者:“做任何事情,贵在坚持。持之以恒的诚信,才是真正的诚信。”他用自己二十余年行动,用事实诠释了真正的“诚信”二字。
 
“万里香”总经理徐毅有
 
     “万里香”主打的产品是炒花生。为了使产品口味纯正,徐毅有没少下功夫。上百次试炒调配,远赴他乡取经,最终确定了整个炒制过程和配方。另一个是选料,花 生品种较多,他选的是籽粒饱满的长花生,而炒制前还要进行几次精选,决不让有一点质量问题的花生“混入”。这样,既保证了口感又保证了质量。
 
万里香炒花生

      如今,“万里香”做的是配送,很多做炒货品牌的都是从他处进货,这样能保证品牌的质量。当笔者问他为何自己不做小包装时,他笑笑说:能做好一样,并永远做 下去就不错了。因人员精力有限,他厂中最小的包装也是2.25公斤的,他的愿望是炒制更多美味的花生,小包装市场这块,他宁愿让别人做。据悉,省内的一些 炒货品牌也正与“万里香”洽谈,“万里香”的产品会越来越受欢迎。(老鲍 小王)

 

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